菲律賓美食美酒、海島風情與自然人文特色所打造的主題餐車,6/8-6/21台北巡迴,搭載菲律賓美味傳統料理,全台北多處熱點走透透!
菲律賓美食美酒主題餐車活動14天期間,巡迴瓶蓋工廠台北製造所、台北松山文創園區、東區龍門廣場、信義誠品等人潮眾多處,來到現場的民眾,只要完成現場指定任務,打卡上傳現場照片,即可獲得乙份免費限量菲律賓料理;如按讚菲律賓觀光部Facebook粉專,即可獲得乙杯限量美酒;現場掃描QR code或至線上活動網頁填問卷,還可參加抽獎活動,有機會把菲律賓機票及住宿券大獎帶回家。
菲律賓人愛吃米飯,就連當地的速食店,也能見到米飯的蹤影。菲律賓人也嗜酸,不少料理都會加入金桔(Calamansi),或是在上菜時提供顧客新鮮的金桔自由調味。菲律賓的美食包羅萬象,各種跨文化的異國料理通通吃得到,再加上過去曾被西班牙、美國殖民的歷史背景,飲食口味結合了亞洲、歐洲和美洲的特色。另外,菲律賓的氣候、地理環境也孕育出豐富的海鮮、香甜多汁的熱帶水果。
此次活動,巡迴餐車將提供Sisig肉末蒜飯、阿多波蒜飯二種特色料理,還有芒果汁、經典蘭姆酒可樂、鳳梨Mojito、生力清啤與六月新上市的生力荔枝啤酒等充滿菲律賓特色的美味餐飲,透過飲食文化交流,拉近台灣人與菲律賓人的距離。
Sisig起源於菲律賓的美食之都邦板牙,被紐約時報譽為「地表最強豬肉料理」,混合豬頭肉、豬皮、豬肝、雞肝、洋蔥、辣椒等高溫熱炒,搭配蒜香味十足的蒜飯、酥脆的Turon炸春捲皮裹芭蕉、解膩爽口的Atchara菲式泡菜、畫龍點睛的菲律賓鹹蛋,再附上清爽的金桔(Calamansi)增添微酸滋味,讓人齒頰留香。
Adobo阿多波為菲律賓代表性國民美食,以豬肉、醋、月桂葉、胡椒粒、蒜粒燉煮,再將特調醬汁收乾入味,同樣搭配蒜香味十足的蒜飯、酥脆的Turon炸春捲皮裹芭蕉、解膩爽口的Atchara菲式泡菜、畫龍點睛的菲律賓鹹蛋,在炎炎夏日品嘗阿多波蒜飯,感覺最對味。
【菲律賓 美食美酒饗宴–台北巡迴餐車】詳細路線,請參考活動網頁:https://bit.ly/3PPz448,歡迎大家一起來吃吃喝喝,感受菲律賓特有的美味、熱情與歡樂。
【菲律賓 美食美酒饗宴】台北巡迴餐車活動
亞洲航空、中華航空、宿霧太平洋航空、長榮航空、菲律賓航空、星宇航空、台灣虎航、生力啤酒、Aziza Paradise Hotel、Belmont Hotel Boracay、Bluewater Resorts、Bohol Beach Club、Holiday Inn Express Manila Newport City、Marco Polo Plaza Cebu、Paradise Garden Resort Hotel & Convention Center Boracay、Savoy Hotel Mactan Newtown、Savoy Hotel Boracay、South Palms Resort Panglao、The Muse Hotel Boracay
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【菲律賓 美食美酒饗宴】活動資訊
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