瓶蓋工廠台北製造所

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2021 餐飲產業論壇 / 餐飲升級的挑戰與機會：https://mingchu.pse.is/forumresource

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▍第一場：資源整合 Resource｜借力使力應變危機

時間：10:20-12:20

日期：2021.11.17 10:00 - 17:40

地點：瓶蓋工廠台北製造所

講者：

▧ 山男 YAMASAN 經營者暨主廚：王一山

▧ 珠寶盒法式點心坊、TAKE FIVE五方食藏創辦人：林淑真 Susan

▧ TAKE FIVE五方食藏、好時好物共同創辦人：畢斐宓

▧ 台北市政府創業服務辦公室顧問：邵文正 Vincent

▍第二場：研發加工 R&D｜構思產品延展營收 ▍

時間：13:00-15:20

講者：

▧ THOMAS CHIEN 餐飲事業群廚藝總監：簡天才

▧ 桂冠營銷中心副總經理：王振宇

▧ 家樂福企業社會責任暨溝通總監：蘇小真

▍第三場：研發加工 R&D｜構思產品延展營收 ▍

時間：2021.11.17 15:30-17:40

地點：瓶蓋工廠台北製造所

講者：

▧ Draft Land 創辦人：鄒斯傑 Angus

▧ MMHG 集團創辦人暨執行長：林泉 Richie Lin