當期課程
夏玩創異-5月份手作體驗課程
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2021 餐飲產業論壇 / 餐飲升級的挑戰與機會：https://mingchu.pse.is/forumresource
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▍第一場：資源整合 Resource｜借力使力應變危機
時間：10:20-12:20
日期：2021.11.17 10:00 - 17:40
地點：瓶蓋工廠台北製造所
講者：
▧ 山男 YAMASAN 經營者暨主廚：王一山
▧ 珠寶盒法式點心坊、TAKE FIVE五方食藏 創辦人：林淑真 Susan
▧ TAKE FIVE五方食藏、好時好物 共同創辦人：畢斐宓
▧ 台北市政府創業服務辦公室 顧問：邵文正 Vincent
▍第二場：研發加工 R&D｜構思產品延展營收 ▍
時間：13:00-15:20
講者：
▧ THOMAS CHIEN 餐飲事業群 廚藝總監：簡天才
▧ 桂冠營銷中心 副總經理：王振宇
▧ 家樂福 企業社會責任暨溝通總監：蘇小真
▍第三場：研發加工 R&D｜構思產品延展營收 ▍
時間：2021.11.17 15:30-17:40
地點：瓶蓋工廠台北製造所
講者：
▧ Draft Land 創辦人：鄒斯傑 Angus
▧ MMHG 集團創辦人暨執行長：林泉 Richie Lin
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